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麥當勞:用方便創造財富
作者:佚名 日期:2002-1-18 字體:[大] [中] [小]
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陳勝
案例:
最近,北京的麥當勞食品有限公司推出一項新舉措,在所屬57家麥當勞餐廳內代售公交月票。麥當勞在對北京發售月票網點的調查后知曉,北京有600多萬人使用月票乘公交車,而發售月票的網點只有88處,乘客深感不便。于是他們便“拾遺補缺”干起了“代售月票”的營生,為廣大乘客創造便利條件。此舉一推出就吸引了大批食客絡繹而來。
其實,這種“好人好事”麥當勞做了不少并且一直在做。早在去年高考前夕,在麥當勞寬敞明亮的餐廳里就坐著不少手拿書本只要一杯飲料就呆上好幾個小時的考生,面對此景,麥當勞不但未趕他們走,反而特意為這些學子延長了營業時間。
案例思考:
一提起麥當勞,人們就會想到漢堡包、想到炸薯條。熟悉它的人,還會聯想到遍布全球115個國家的2.5萬多家連鎖店,聯想到地球上每天都有1%的人正在品嘗著一模一樣的漢堡包、炸薯條和蘋果派。然而,此時此刻,有誰會想到,擁有如此高知名度和雄厚“家底”的餐飲業“巨無霸”卻要無償地為學子學習延長營業時間,為普通公眾代售公交月票,兩則案例都是麥當勞自找麻煩,如此做法,不能不讓人由衷地感嘆贊賞,其實這正是麥當勞與眾不同的高明之處。在別人看來,拒之惟恐不及,麥當勞卻視為己任,這就是一個跨國企業在中國“講述”的一系列平凡而可貴的經典商業故事。在這種獨創思維支配下采取的營銷舉措,無疑給我們留下了極為深刻的現實啟示。
功夫在詩外
現代企業公關的“金律”,即“讓公眾滿意,贏得公眾支持”,從來沒有發生過絲毫動搖。處于復雜社會關系之中的企業,要想提高美譽度、贏得良好的口碑,必須與外界建立起水乳交融的諧洽關系,尤其是形形色色的消費者,在某種程度上,消費者的態度決定了企業的興衰。消費者除了購買產品,也購買了企業的服務,消費者對產品和服務越滿意,購買率就越高,企業就會興旺發達。反之,企業就會衰退。這雖然是“老生常談”,但多數企業并沒有踏踏實實、兢兢業業做到這一點,只有麥當勞等優秀企業埋頭做到了。可見,贏利固然是每一個面向市場的企業最直接的目標,但贏利是需要經過一系列中介行為尤其是公關行為的幫助才能最終實現的目的,畢竟,只為了贏利最終反而不容易贏利。功夫在詩外!
勿庸諱言,麥當勞以其優良品質、快捷服務、清潔環境和物有所值而聞名,這些既是其品牌個性,又是它長期奉為經典的經營信條。根植于此,麥當勞的形象廣受世界各地人們的喜愛和歡迎。然而就是麥當勞這樣的優秀國際化大企業,卻在取得斐然經濟效益和國際聲譽之同時,仍不忘記向曾呵護過他們的公眾投以關愛,還沒有一點兒“巨人”或“成功者”的架子和故作姿態。雖說僅僅就是代售個公交月票,抑或只是為那些普通學子提供學習環境,微不足道,卻無疑向我們演繹出一幕當今世界最具公關情懷的精彩話劇。麥當勞早已把公關最本質的理念發揮到了極致—而且是那么游刃有余—那就是:企業需要社會公眾的理解和支持,而公關活動正是企業與社會聯絡感情,增進了解的有效手段。麥當勞明白這一點,我們的企業更應該有自知之明—比誰都清楚這一點,可貴的在于麥當勞這么做了,而我們卻留下了頗多的缺憾。
行動勝過言辭
企業的每一舉動,甚至一個微不足道的細節,都像一面鏡子,反映出企業文化、人文精神、整體素質、意識水平。今天,于企業而言,任何一次與公眾相關的事件,都可毫不客氣地說是考驗企業在與公眾溝通問題上的一次次試金石。處理的好與環,影響著企業在公眾乃至整個社會中的形象和信譽。而此時此刻,真誠積極的行為遠比華麗的辭藻更有助于樹立形象和贏來聲譽。在社會普遍強調現代企業責任感的大氣候下,僅有言辭的承諾,而無實際的行動,只能招致社會公眾的嘲諷和懷疑,公眾會認為你說得多,做得少。所以,公眾的這種態度,勢必使得企業行為哪怕有極小的失誤,都將成為社會攻擊和品評的目標。但是話又說回來,如果企業能夠把握住時機,很恰當地處理好與公眾的關系,那么,也沒有比真情釋懷而更能讓公眾感動的事了。美譽之精髓在于,并非試圖諂出一篇漂亮故事,而是企業清醒地意識到自身行為的必要性,讓行動說話。一句話:不以善小而不為。
該案例中,面對那些手拿書本只要一杯飲料就呆上好幾個小時的考生,麥當勞明知他們是為備考想找個清涼清凈的學習環境而來,既沒有趕他們走(因為這樣做既短視又愚蠢),也沒有“學子們,歡迎你們光臨麥當勞,麥當勞會為你們提供一個良好的復習環境”(這樣做不是不可以,可是一看就讓人懷疑此舉背后的真實目的),只不過為他們特意延長了一會兒營業時間,僅此而已,并未再多做什么,卻令人心頭豁然一亮:看來這就是國際化知名企業比一般企業的高明之所在,沒有簡單直接地拒絕公眾更沒有刻意準備的言辭獻媚,只是做了自已應該做的,最終卻讓我們領略了麥當勞在處理與公眾關系方面惟美、惟真的大家風范。
創造方便就是創造財富
說句真心話,企業為公眾服務實際上一個很重要的方面就是方便公眾。而公眾對于為他們便利著想的企業,不論大小都是照顧的。古人云“處處留心皆生意”,說的就是這個道理。無論企業從事的是哪一個行業,只要讓公眾感到了方便,滿足了他們的需要,成功也就不遠了。
同樣的例子還有美國的“達美樂比薩連鎖店”,由于推出一項“比薩外送到家”的便利服務并最終將其確定為主要業務,從而使企業在美國公眾中占據了牢牢的一席之地。
事實上,今天,無論是麥當勞代售公交月票和為學子延長營業時間也好,還是達美樂比薩外送到家也罷,帶給我們的一個最重要的啟示就在于:任何一個行業都可以憑借方便公眾而創造優勢。這種方便,可以涉及到從公眾購買到使用、到售后服務的方方面面上。越是細小之處,越是容易凸顯一個優秀企業的個性,也越是容易打動公眾的心。